Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna,
- 5 su bardağı su (makarnayı haşlamak için),
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı (makarnayı haşlarken kullanıyoruz),
- Tuz,
- 1 su bardağı beyaz peynir rendesi,
- 2 adet yumurta,
- 1 su bardağı süt,
- Yarım çay bardağı sıvı yağı.
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi.
Fırında Makarna Yapılışı
Tencereye suyu koyup kaynatalım.
İçine sıvı yağı ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Sonra makarnayı ilave edip 15 dakika haşlayalım.
Daha sonra üzerinde 1 su bardağı soğuk su gezdirip süzdürelim.
Başka bir kaba yumurtaları, sütü, beyaz peyniri ve sıvı yağı koyup karıştıralım.
Üzerine makarnaları ilave edip iyice harmanlayalım.
Fırın kabını yağlayıp üzerine makarnalı karışımı dökelim ve eşit şekilde yayalım.
Son olarak üzerine kaşar rendesi serpelim.
Önceden ısıtılmış 170° fırında üzeri kızarana kadar pişirip sıcak sıcak servis yapalım.
